Mevsiminde yetişen sebze ve meyveler daha uzun süre dalında olgunlaşır; aroması ve dokusu bu yüzden daha belirgindir.
Menümüz neden değişir?
Menümüzü mevsime göre güncelliyoruz. Bazı yemeklerin her zaman bulunmamasının nedeni budur.
Evde deneyin
Pazara gittiğinizde o hafta en bol bulunan ürünü seçin; hem lezzetli hem uygun fiyatlıdır.